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          客流量太大?聚合收款碼一碼多收防止逃單漏單

          日期: 2024-05-10 09:36:03
          “天水麻辣燙火了之后,蘭州這邊的生意也明顯變好了,天天排隊呢?!边@是蘭州樂(lè )樂(lè )豪麻辣燙店老板最近的感受。

          樂(lè )樂(lè )豪不是唯一一家感受到天水麻辣燙熱度的門(mén)店,在蘭州,盤(pán)盤(pán)子麻辣燙、玉哈兒麻辣燙、回味江湖麻辣燙、胖嫂麻辣燙等,最近都感受到店內客流量在增長(cháng)。
          面對門(mén)店訂單增長(cháng),各家門(mén)店都在增加食材備貨和店內人手以應對高客流壓力。但網(wǎng)絡(luò )熱度來(lái)得快走得也快,抓住窗口期十分重要。如何才能進(jìn)一步提高效率,提高訂單承接能力?上述蘭州麻辣燙店引入的富掌柜智慧餐飲解決方案解決了這一問(wèn)題。
          排隊太久,點(diǎn)餐寶提前下單擴大客容量
          在蘭州吃麻辣燙,不像在天水要凌晨5點(diǎn)開(kāi)始排隊,但也有大排長(cháng)隊的情況。對想要錯峰體驗頂流美食麻辣燙的消費者和希望盡可能多地承接熱度的麻辣燙門(mén)店而言,都是一大困擾。

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          幾家麻辣燙店引入的富掌柜智慧餐飲解決方案中,匹配了點(diǎn)餐寶APP小程序掃碼點(diǎn)單功能,消費者在排隊時(shí)即可掃碼選好菜品,店員也可以通過(guò)點(diǎn)餐寶APP幫助顧客完成點(diǎn)單,店員挑好食材后根據排隊情況制作菜品。

          消費者入店后即可用餐,想要加餐也可以隨時(shí)掃碼操作。單個(gè)訂單所用時(shí)間有效減少,讓更多人能夠打卡天水麻辣燙。
          客流量太大?聚合收款碼一碼多收防止逃單漏單
          除了掃碼點(diǎn)餐,顧客也可以入店后親自挑選喜歡的菜品,選好菜品后在前臺稱(chēng)重結算,掃前臺的富掌柜收款碼即可進(jìn)行支付,支持支付寶等多種支付方式,信用卡等渠道也不在話(huà)下。
          除了聚合收款碼一碼多收功能外,門(mén)店也可以選擇到賬語(yǔ)音播報,即使是客流量太大店員沒(méi)有足夠精力查看每個(gè)訂單收款情況,也能夠有效防止漏單逃單。

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          數據難統計?一鍵生成報表高效處理

          天水麻辣燙讓成都、鄭州的門(mén)店一度火到閉店,蘭州的麻辣燙店們也一樣。但在樂(lè )樂(lè )豪等一眾麻辣燙店這里,引入富掌柜產(chǎn)品后,即便訂單暴增,系統也支持一鍵生成多樣報表,訂單數量、銷(xiāo)售金額、成本、毛利等各種數據一目了然。


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          “天水麻辣燙帶來(lái)的熱度確實(shí)讓店里訂單量增長(cháng)很多,但在系統里都能解決”,樂(lè )樂(lè )豪麻辣燙老板表示。


          當潑天的富貴到來(lái),天水麻辣燙門(mén)店們如何接住是關(guān)鍵,在富掌柜賦能下,樂(lè )樂(lè )豪麻辣燙店等一批門(mén)店正在這波紅利中受益。

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